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Pólen de abelha e receita de Smoothie de mirtilo

by admin

Pólen de abelha e receita de Smoothie de mirtilo
Se você nunca tentou pólen de abelha, há muita pesquisa por aí que sugere que você deveria. O pólen de abelha é um alimento integral de alta energia e contém 22 aminoácidos. É mais rico em proteínas do que qualquer fonte animal. Ele fornece o corpo com quase todos os nutrientes necessários para sobreviver e é rico em proteínas em 25%. Estes pequenos pedaços de pólen são embalados com minerais, vitaminas e fitonutrientes.

Pólen de abelha varia de cor como você pode ver pela imagem. Quase toda vez que compro, fico impressionado com a variação de cor de cada lote. O último pólen de abelha que comprei era quase inteiramente azul. Deve ser macio (nunca crocante) e dissolver na sua língua. Tem um gosto de flor (duh) e quando você coloca isto em sua língua você prova a complexidade de um único grânulo.

Eu polvilhe o pólen de abelha em saladas, adicione-o a granola e smoothies e até mesmo polvilhe-o em sobremesas. Lembre-se de nunca aquecê-lo porque o calor destrói todas as enzimas ativas. Se você está começando, leve-o em quantidades muito pequenas e aumente gradualmente. O pólen de abelha está cheio de enzimas vivas e por que precisamos de enzimas vivas? Para quebrar e digerir a comida em nosso corpo. Alimentos crus contém enzimas vivas e é por isso que é tão importante garantir que você consuma frutas e vegetais crus diariamente, se não em todas as refeições.

Pólen de abelha e receita de Smoothie de mirtilo
Você pode encontrar pólen de abelha aqui na geladeira e deve ser armazenado na geladeira também. Eu acredito em comprar local sempre que possível e The Light Cellar carrega um de Vancouver. Este é um super alimento que eu não posso viver sem. Eu amo abelhas, suas colméias e o que elas fazem por nós.

Quer saber mais? Dr. Mercola tem um ótimo artigo sobre o pólen de abelha e vale a pena ler. Como qualquer suplemento, a pesquisa deve ser feita pelo indivíduo, antes de consumi-lo. Se você é alérgico a abelhas eu sugeriria não tomar pólen de abelha.

Smoothie de Abelha-Baga
2 porções

1 xícara de blueberries frescas ou congeladas
1 xícara de leite de amêndoa ou leite de escolha
Polvilhe o pólen de abelha (comece com uma pequena quantidade e aumente gradualmente com o tempo até 1 colher de sopa)
1 colher de chá de mel cru
Cubos de gelo de 1/2 xícara
1/2 banana congelada

Coloque tudo no liquidificador e misture. Sirva imediatamente.
Pólen de abelha e receita de Smoothie de mirtilo

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