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Salada de tomate simplesmente saborosa

by admin

Salada de tomate simplesmente saborosa
Adoro esta salada simples e é tão fantástica e fácil de preparar que nem sei se pode chamar de salada. Demora 5 minutos para montar. Fresco fora os tomates de videira, manjericão fresco, queijo de cabra, bom sal marinho e pimenta regada com azeite e balsâmico. Yum!

Os tomates são muito ricos em licopeno, que é um antioxidante que ajuda a combater a formação de células cancerígenas eliminando os radicais livres. Desde que o corpo não faz licopeno é importante comer frutas e legumes que contenham este antioxidante. O que dá aos tomates sua cor vermelha? A resposta é licopeno. Obtenha suas doses de Lycopene e experimente esta salada.

Tomate, manjericão, salada de queijo de cabra

  • tomates fatiados
  • manjericão, enrole as folhas e corte em tiras
  • queijo de cabra, desintegrado
  • fleur de sel ou sal marinho de boa qualidade
  • pimenta fresca e rachada
  • regue com azeite prensado a frio
  • regue com boa qualidade balsâmico

Seve em uma tigela ou um prato.

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