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Frango Picante & Macarrão Mexa Fry

by admin

Frango Picante & Macarrão Mexa Fry

Eu criei este prato esta tarde depois de treinar toda a manhã e eu estava congelado até o osso. Eu tenho estado com frio ultimamente e queria algo quente e picante para me aquecer. Você já tentou macarrão de vidro japonês? Eles são usados ​​em frituras e saladas japonesas e são feitos de amido. Eles são freqüentemente chamados de macarrão de celofane como eles parecem ser claros. Eu usei macarrão KELP em vez disso e faz o truque quando você quer macarrão. Se você comeu este prato você não teria idéia do macarrão foram algas, eu prometo.

Como eu mencionei antes macarrão de algas são muito saborosos e bom para você e aconteceu de eu ter alguns na geladeira de algo que eu fiz no início da semana. Eu adicionei os vegetais que eu tinha na minha geladeira, assim como o gengibre e o sambal oelek para me aquecer. Funcionou lindamente neste dia frio e chuvoso.

Meus filhos comeriam isso com certeza; que criança não gosta de macarrão? Eu reduziria a quantidade de oelek sambal se você estiver fazendo isso para sua família. Esta receita foi suficiente para 2 porções para mim.

Macarrão Picante Stir Fry

  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 peito de frango (cortado em cubos)
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de gengibre, finamente ralado
  • 1/2 cebola vermelha pequena, fatiada
  • 2 xícaras de brócolis picado
  • 2 cenouras descascadas e picadas
  • 2 palitos de aipo picados
  • 1/2 pimenta, usei amarelo, mas vermelho ou laranja vai ficar bem
  • 1/2 macarrão kelp pacote
  • 2 colheres de sopa de tamari
  • 2 colheres de chá sambal oelek
  • 1/4 xícara de coentro picado
  1. Em uma panela grande refogue adicione o óleo de coco e frango e marrom em fogo médio. Adicione ao pan gengibre, alho, cebola, sambal oelek e continue a cozinhar outro minuto ou dois.
  2. Adicione os legumes picados, cubra e cozinhe em fogo médio por 3 a 4 minutos ou até que os vegetais estejam começando a amolecer. Eu gosto do meu crocante, então eu não cozinho os legumes por muito tempo.
  3. Adicione o macarrão kelp e tamari e desligue o fogo. Você não cozinhar o macarrão apenas aquecê-los. Adicione o coentro fresco e sirva. Yum!

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