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Bolinhos de açúcar de amêndoa marrom

by admin

Esses cookies são perfeitos para acompanhar sua xícara de chá da tarde. Embora simples de fazer, eles exigem algumas horas na geladeira / freezer para endurecer um pouco antes de você assar, então você terá que planejá-los um pouco antes.

Alguns leitores britânicos comentaram que não sabiam como usar as medidas do copo. Acho que os copos são muito mais fáceis de usar do que gramas / onças – tudo o que você precisa fazer é comprar o conjunto de xícaras e seguir as instruções da receita! No entanto, se você está realmente com dificuldades, essa conversão de xícara para grama pode ajudar.

Bolinhos de açúcar de amêndoa marrom

Ingredientes

1 ½ xícaras de farinha

1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/4 colher de chá de sal

½ xícara (ou uma vara) de manteiga

1 xícara de açúcar mascavo

1 ovo grande

1 colher de chá de extrato de vanila

½ xícara de amêndoas inteiras

Bolinhos de açúcar de amêndoa marrom

Método

Bata o açúcar mascavo e a manteiga até ficar pálido e fofo, depois bata no ovo e na baunilha

Misture farinha, bicarbonato de sódio e sal

Em velocidade baixa, misture a mistura de farinha até a massa formar

Mexer em amêndoas inteiras

Divida a massa ao meio

Use uma folha de filme plástico como uma ajuda e forme cada pedaço de massa em um 9-9 ½ ”longo, log de 1 1/4 de diâmetro

Chill (envolto em filme plástico) até ficar bem firme (aprox. 4 horas)

congelar 30 minutos

Pré-aqueça o forno a 350ºF / 180ºC e alinhe duas assadeiras

Cortar cada log de massa transversalmente em fatias com menos de 1/8 ″ de espessura com uma faca afiada fina

Organize cookies ½ ”à parte

Asse até dourar – 12-15 minutos

Cool em prateleiras de arame

Bolinhos de açúcar de amêndoa marrom

Apreciar!

P.S. Obrigado Sarah e Devilishly Pleasurable por passar essas tags.

Além disso, hoje é sexta-feira de amigos, mas tudo o que eu queria dizer foi dito por Vahni, mas em termos muito mais eloqüentes. Confira seu post aqui. O seguinte realmente ressoou comigo (citado em seu post):

Você acha que existe um jeito errado de se promover e de seu blog?

  • Comentário insincero. Não suporto os blogueiros que vêm e deixam um comentário genérico e me pedem para segui-los ou verificar seus blogs. […]
  • Promova um produto ou campanha em que você não acredita. […] Pular em cada movimento que vem do seu jeito diminui a credibilidade e é uma perda de tempo. […]
  • Ofereça brindes com muita frequência. Estou ficando extremamente cansado de ver brindes toda semana em alguns blogs. […] Além disso, a maioria dos brindes é uma porcaria, porque todas as empresas estão dispostas a se desfazer de graça. Eu quase nunca participo porque quase nunca clico no meu leitor para o post.

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