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Receita de Cookies Oatsy

by admin
Receita de Cookies Oatsy

Então, o ano de 2013 é o ano em que eu peguei o percevejo. Ou pelo menos até agora. E, embora o que sai da cozinha nem sempre seja o mais bonito, ainda assim gostaria de pensar que Mary Berry o descreveria como um “bom assar”. E você sabe o que, se eu mesmo disser isso, esses biscoitos, o Biscoito Oatsy, são uma boa pitada piscando. Até mesmo Dan, que vive a vida com biscoitos de chocolate, gosta desses. Eles também são um tanto mouros. Então, enquanto minha mãe pode estar elogiando os deuses por ela não ter me culpado como cozinheira, minha cintura pode não estar tão satisfeita.

Da despensa …

50 gramas de margarina

50 gramas de açúcar refinado

1 colher de sobremesa ou mel escorrendo

1 ovo

1 colher de chá de pó de canela

50 gramas de farinha

1 colher de chá de fermento em pó

80 gramas de aveia

50 gramas de passas

Na cozinha…

Aqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma assadeira grande. Em uma tigela grande, misture a margarina e o açúcar até ficar cremoso e macio, e depois bata no mel. Adicione o ovo e o canela e misture bem. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, a aveia e as passas e misture antes de adicionar à mistura de manteiga. Solte as colheres de sopa da mistura sobre a assadeira e asse no forno por 12-15 minutos ou levemente dourado. Deixe esfriar e, junto com uma xícara de chá, aproveite.

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