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Bolo de Chocolate de Lava Derretida

by admin

Alguns leitores me perguntaram: onde estão todas essas receitas? A resposta é: todo o lugar! Elas foram coletadas de livros, revistas, sites, amigos, etc. Mamãe e eu temos cozinhado juntos desde que eu mal tinha idade para ler, e escrevemos as receitas deliciosas e comprovadas, deliciosas, e as colocamos em pastas É por isso que eu normalmente não sei de onde é uma receita específica (desculpe!) Nós normalmente a modificamos para o nosso próprio gosto, então eu espero não estar violando qualquer tipo de lei de direitos autorais!

Este bolo de chocolate pegajoso é morrer para. Tem uma seção externa semelhante a um bolo, mas o interior é cheio de molho líquido delicioso…

Bolo de Chocolate de Lava Derretida

Ingredientes

4 colheres de sopa de manteiga simples, temperatura ambiente

1/3 xícara de açúcar granulado

3 ovos grandes

Farinha de 1/3 xícara

1/4 colher de chá de sal

8 oz chocolate amargo derretido

Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

Chantilly (para servir)

Bolo de Chocolate de Lava Derretida

Método

1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.

2. Manteiga generosamente 6 forminhas de muffin (usamos xícaras de crème brulée), polvilhe com açúcar granulado e retire o excesso. Deixou de lado.

3. Creme de manteiga e açúcar granulado em uma batedeira até ficar cremosa.

4. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

5. Com a batedeira em velocidade baixa, bata a farinha e o sal até combinar. Bata no chocolate.

6. Divida a massa uniformemente em copos preparados.

7. Coloque as xícaras no forno. Asse apenas até que os topos dos bolos não saciem mais quando a panela estiver levemente agitada – isso deve ser de 8 a 10 minutos. Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos.

8. Retire os bolos, coloque em placas de servir, o lado de baixo para cima. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

9. Sirva com chantilly ou misture 300 ml de chantilly com 1/2 colher de sopa de açúcar mascavo e 1 colher de sopa de Grand Marnier.

Bolo de Chocolate de Lava Derretida

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