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Bolo de maçã com esmalte de açúcar mascavo

by admin

Bolo de Maçã com Brown Sugar Glaze receita: Estou jogando em uma variedade sazonal hoje. Variedade sazonal. Isso faz sentido, certo? Nós tivemos um inverno tão ameno aqui no Texas, tão ameno que eu estou realmente assustada com o tipo de temperaturas escaldantes que o verão pode trazer.

Estou tentando não me preocupar com isso, pulando completamente o verão em minha mente … e pensando em queda. Ah queda, brisa fresca, folhas bonitas e maçãs!

Ainda seguindo minha distração mental dos pensamentos de Hades Verão do Texas? Você vai gostar de onde está indo.

Bolo de maçã com esmalte de açúcar mascavo! Bolo de maçã com esmalte de açúcar mascavo

Então, sim, assim que me lembrei de que havia colocado este lindo bolo de maçã de Lick the Bowl Good, minha mente parou de se preocupar e vagou e chamou a atenção.

Este pequeno bolo foi super fácil de fazer e ficou tão úmido e delicioso. O esmalte de açúcar mascavo é muito exagerado. Faça isso em breve … não precisa esperar até a queda chegar. Bolo de maçã com esmalte de açúcar mascavo

de conhaque

Tempo de preparação: 15 minutos

Hora de cozinhar: 40 a 45 minutos

Bolo de maçã:

  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 2 ovos
  • ½ xícara de óleo de canola
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 1/2 xícaras de maçãs finamente picadas

Esmalte de açúcar:

  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 colher de chá de baunilha
  • 1 colher de sopa de creme de leite

Faça o bolo de maçã:

1. Aqueça o forno a 350 graus F. Unte uma panela de 8 polegadas (redonda ou quadrada, está bem) e reserve.

2. Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato, o sal e a canela.

3. Em uma tigela grande, bata os ovos com uma batedeira até obter uma cor clara e espumosa. Adicione o azeite e a baunilha e bata bem. Junte a mistura de farinha com uma colher e mexa delicadamente até incorporar a mistura de farinha. Dobre as maçãs.

4. Raspe a massa na assadeira e asse por 40 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Coloque o bolo quente em um bolo de arame. Enquanto ainda estiver quente, prepare o esmalte.

Faça o esmalte:

1. Combine todos os ingredientes em uma panela. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura ferver suavemente. Cozinhe por 3-5 minutos.

2. Colher o esmalte quente sobre o bolo quente. Esfrie completamente antes de servir.

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