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Minha Bela Dama Cupcakes

by admin
Quem diria que acrescentar algumas pérolas a alguma coisa pode fazer com que pareça tão elegante. Estes cupcakes de baunilha húmidos clássicos tem uma atualização depois que eu adicionei alguns polvilha de pérola comestíveis e eles só vieram à vida! Eu recebi esta receita de uma grande amiga chamada Liz e ela conseguiu no site da Hungry Girl. Eu troquei um ingrediente e adicionei algumas pérolas e transformei este tratamento em um prazer sem açúcar. Eles são tão úmidos e deliciosos que você nem sabia que era livre de açúcar.

Ingredientes
Metade de uma caixa de 21 oz de Pillsbury Sugar Free mistura de bolo amarelo estilo úmido
3/4 colher de chá. fermento em pó
1 xícara de Sprite Zero à temperatura ambiente
1/2 colher de chá. extrato de baunilha
4 claras de ovos crus
1 1/4 xícaras de Cool Whip Free à temperatura ambiente
1 1/2 colher de sopa. Mistura Instantânea de Pudim de Baunilha Sem Gordura e Açúcar
Pérola polvilha para decoração

instruções
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus
2. Misture em uma tigela o Cool Whip e o Jell-O Mix até que fique macio e cremoso. Em seguida, cubra e leve à geladeira até que os cupcakes estejam prontos para serem congelados.
3. Em uma tigela, misture o bolo e o fermento. Certifique-se de que é isento de grumos e adicione o refrigerante e a baunilha. Bata tudo isso até ficar homogêneo e reserve.
4. Em uma tigela, despeje as claras e misture por 2 minutos com um misturador elétrico. Eles vão ficar brancos e fofos. Adicione-os à mistura do bolo e misture bem.
5. Coloque os forros de cupcake na panela do muffin. Esta receita é para cerca de nove cupcakes, mas eu consegui fazer sete com a mistura de bolo.
6. Despeje a massa em cada forro de cupcake e encha-o até o topo. Coloque-os no forno por cerca de 40 minutos ou até que esteja totalmente cozido. Para ter certeza de que estão cozidos, verifique o palito colocando um palito de dentes em um cupcake e retirando-o para ter certeza de que o batedor está bem cozido.
7. Quando os bolinhos estiverem prontos, retire-os do forno e deixe-os esfriar por cerca de dez minutos fora da panela do muffin. Uma vez que é esfriado gelo os bolinhos e adicione o granulado.

Minha Bela Dama Cupcakes

Fotografia por Anthony Nunez

Minha Bela Dama Cupcakes

Fotografia por Anthony Nunez

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