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Hamburguer da Turquia com receita de molho Tzaziki

by admin

Sinta-se como um deus grego ao comer este delicioso e suculento hambúrguer de peru! Esta mistura de peru grega é embalada com toneladas de proteína, sabor, baixo teor de gordura e baixa em carboidratos. Não podemos esquecer que também tem um molho Tzaziki incrível que é baixo em calorias, carboidratos e zero gordura! Aqui está a receita e espero que todos gostem de fazer tanto quanto eu!

Hamburguer da Turquia com receita de molho Tzaziki

Fotos de Anthony Nunez


Hambúrgueres turcos
1 lb extra de peru moído
¼ xícara de iogurte grego sem gordura
1/2 xícara de pote de pimentão assado
1/3 xícara de queijo feta
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de orégano seco
Sal e pimenta a gosto
Boston Lettuce (substituto para pães de hambúrguer)

Coloque o peru moído em uma tigela grande e adicione o iogurte, alho, orégano e misture tudo junto com as mãos. Adicione um pouco de sal e pimenta ao seu gosto. Pique 1/2 xícara de pimentos assados ​​e misture-os no peru moído. Crumble até 1/3 xícara de queijo feta e misture-o novamente no peru muito bem com as mãos. Depois de lavar bem as mãos e ligue a grelha ao fogo médio. Você pode usar uma churrasqueira ao ar livre ou uma churrasqueira interna que ambos trabalham perfeitamente bem. Pulverize a sua grelha com um spray anti-aderente e comece a fazer rissóis de peru com a sua mistura de peru moída. Coloque-os na grelha e deixe-os cozinhar 6 minutos de cada lado até obter as marcas de grelha perfeitas.

Hamburguer da Turquia com receita de molho Tzaziki

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Molho Tzaziki
2 xícaras de iogurte grego sem gordura
1 pepino inglês
1 dente de alho picado
2 colheres de sopa de suco de limão
½ colher de chá de casca de limão
1 colher de sopa de endro fresco picado

Cortar o pepino Inglês ao meio e rale-o em um ralador de queijo até que esteja totalmente cortado. Pegue uma toalha e coloque o pepino ralado no meio e esprema todo o excesso de água do pepino. Coloque em uma tigela de tamanho médio e, em seguida, misture o restante dos ingredientes e mexa até que esteja completamente misturado. Coloque o molho na geladeira por uma hora ou durante a noite para que todos os sabores possam se encaixar bem. Ou você pode comê-lo imediatamente, mas eu prefiro esfriar.
Pegue dois pedaços de alface Boston e coloque-os um ao lado do outro. Coloque um hambúrguer de peru no meio e coloque cerca de duas colheres de sopa de molho tzaziki em cima do hambúrguer e envolva-o. Em seguida, cavar em um hambúrguer de peru inspirado grego delicioso e úmido!

Hamburguer da Turquia com receita de molho Tzaziki

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Combine juntos e obtenha este poderoso Zeus Burger!

Hamburguer da Turquia com receita de molho Tzaziki

Créditos das fotos para Anthony Nunez da Nunez Photography https://www.nunezphoto.com/


Informação nutricional
1 oz turquia peru grega com duas fatias de alface de Boston
154 calorias
3 gramas de gordura
3 gramas de carboidratos
2 gramas de açúcar
2 gramas de fibra
30 gramas de proteína

Molho Tzaziki
½ xícara de molho
40 calorias
0 gramas de gordura
4 gramas de carboidratos
5 gramas de fibra
3 gramas de açúcar
6 gramas de proteína

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