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Deleite crocante de arroz castanho chocolate

by admin

Deleite crocante de arroz castanho chocolate
Eu tenho um coelhinho doente hoje. A primeira coisa que ela me perguntou quando o médico deu uma olhada em sua garganta foi: “Quando eu posso tomar chocolate de novo?” Esta é uma pergunta muito boa e totalmente lógica, sendo que ela é minha filha. Sua segunda pergunta foi: “Quantos dias eu saio da escola?” Oh, para ser cinco novamente.

Eu fiz a ela essas guloseimas crocantes de arroz integral e acrescentei cacau cru ao seu vício em chocolate. Eu usei manteiga de castanha de caju e xarope de arroz integral para mantê-los juntos. Eu me deparei com a receita há algum tempo na Cozinha Prouted, mas a primeira vez que fiz a receita ela não ficou tão bem quanto eu teria gostado, então adicionei um pouco mais, mas pode ser porque eu nunca medi.
Deleite crocante de arroz castanho chocolate

Eu os cortei em fatias e servi-os em seu prato rosa favorito com leite de cabra quente. Ela estará em casa pelos próximos dias e eu tenho que refinar minha receita de sopa de missô, então esta pode ser a oportunidade perfeita. Ela adora sopa de missô.

Deleites crocantes de arroz castanho chocolate

  • 3 xícaras de arroz integral crocante
  • 1/2 xícara de manteiga de caju
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 3 colheres de sopa de cacau cru
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1/3 xícara de xarope de arroz integral
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • pitada de sal marinho
  1. Unte uma panela de 8 × 8 polegadas com óleo de coco e reserve.
  2. Derreta a manteiga de caju e o óleo de coco em uma panela pequena em fogo baixo e adicione o mel, xarope de arroz integral, cacau e sal. Aqueça até que tudo esteja derretido e suave. Retire do fogo e adicione a baunilha.
  3. Despeje a mistura sobre o arroz integral e misture bem para combinar.
  4. Despeje a mistura na panela preparada e dê um tapinha. Leve à geladeira até esfriar e corte em quadrados.

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