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Sem açúcar! Bolinho De Passas De Chocolate Com Aveia

by admin

Sem açúcar!  Bolinho De Passas De Chocolate Com Aveia
Esta é uma das minhas receitas favoritas de cookies porque não contém açúcar. Eu amo biscoitos de aveia e para mim, estes são melhores quando refrigerados. Eles contêm óleo de coco super saudável, sem glúten, chips de chocolate sem lactose, passas orgânicos e são adoçados com banana. Yum

A receita original deste cookie é de um blog fantástico que eu sigo, 101 Cookbooks. Heidi Swanson tem dois livros de receitas vegetarianas, é um super talentoso chef e fotógrafo. Se você nunca esteve em seu site, confira.

Nenhum biscoito de passa de chocolate de aveia de açúcar
adaptado de 101 livros de receitas
3 bananas maduras
1/4 xícara de óleo de coco aquecido – sabor completo
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 1/2 xícaras de aveia em flocos (aveia inteira, não instantânea)
1 xícara de coco ralado sem açúcar
1/4 xícara de farinha de amêndoa
Sal do mar de 1/2 colher de chá
1 colher de chá de canela
1/2 xícara de passas orgânicas
1/2 xícara sem glúten, chocolate chips sem lactose

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Em uma tigela média amasse as bananas maduras e acrescente o óleo de coco e a baunilha. Junte a aveia, coco, farinha de amêndoa, sal marinho, canela, passas e pedaços de chocolate. Mexa até ficar completamente combinado.

Largue a massa de biscoito em um pergaminho forrado com uma pequena colher de sorvete. Eu pressiono o topo para baixo para achatar levemente. Asse a 350 graus por aproximadamente 20 minutos.

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